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砧板菜刀消毒方法-燃气灶京东自营万和三
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砧板菜刀消毒方法-燃气灶京东自营万和三

来源: 2024/3/5 8:48:17      点击:
砧板菜刀消毒方法 新买的菜刀要用开水洗吗?

回答是新买的菜刀不需要开水洗的,菜刀做为日常生活的厨房炊具,是经常使用的,菜刀是使用硬度强的金属材料制作,一般人们在购买新菜刀后,出于卫生考虑,都会使用烧开的开水,对菜刀进行清洗消毒杀菌,现在生产的菜刀材料更好,只要擦拭干净就行。

新刀第一次用怎么清洗?

新买回来的刀要用清水清洗,平时的保养要注意:

1.刀具水磨法:刀用钝时,加水以15度-20度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比;

2.刀具每次用后宜用温水加清洁剂清洗刀刃,洗净擦干后涂上防锈油或熟的食用油,然后放置于通风、干燥处,确保远离水源和燃气窜具,以防生锈。注:不锈钢刀具接触到一氧化碳气体会产生黄斑,宜防止;

3.长时间不使用的刀具,最好在刀刃表面涂一层防锈油或润滑油来防止刀刃生锈;

4.菜刀、剪刀生锈,可用一块地瓜仔细擦几遍,然后用抹布擦干净即可,菜刀生锈后,把刀具放在淘米水中浸3小时,可以去锈;

5.如果刀具不幸生锈,在棉布上粘点润滑油轻轻拭擦有锈疤的地方,很容易就把锈疤去掉;

6.如果刀刃开合变得不顺畅,其原因很可能是折刀的刀轴部分粘有灰尘、沙土、衣袋里的杂物等,因此需要定期清理。你可以在温水里面用一把干净的细刷在刀轴四周仔细刷一遍,然后上点润滑油。

病毒能在蔬菜水果上存活吗?

大家好,我是一名内科医生,众所周知,我国现在正在进行着一场没有硝烟的战争,全民动员,全民参战,指的就是“防疫战”,由于全国各地程度的不同,有的严重的地方已经封城处理,随着互联网的发展,我国网民已经达到数亿之多。这既带来了好处,又带来了弊端,有些人不断造谣,官方就需要不断的辟谣,像健康类的知识,非专业人士真假比较难以分辨,这可苦了不少吃瓜群众,到底该听谁的呢,真是太难了,所以今天我的科普内容是如何“安全饮食”。

病毒离开传染源后在空气、衣服、水等环境中能存活多久?

①在这里我告诉大家,病毒在空气中是无法存活的,如果要存活,就必须要有附着物,我给大家举个不太恰当的例子,像以前电视剧中播放的狐妖、女鬼一样,它们要想在人间生存,必须要找一个肉身,这个病毒也一样,如果借助液体,那么病毒就可以通过患者的飞沫进行传播。

②病毒在外界存活的时间还和温度、湿度有关,通俗的讲,温度越高,病毒越难以生存;而在潮湿阴冷的地方,病毒存活时间又要长一些,我给大家举一个衣服的例子,病毒在衣服上存活时间是很短的,在几分钟到几个小时。

③由于这是一个新型的病毒,虽然过去已经一个多月了,但是人类的认识还是有效的,目前对病毒理化特性的认识还是多数还是来源于它的亲戚---SARS-CoV和MERS-CoV的研究,根据研究显示,SARS-CoV在模拟污染的土壤、滤纸片、棉布片上可存活4-6小时,而在模拟污染的光滑玻璃片、不锈钢片、塑料片片至少可以存活两天,在污染的自来水中2天后仍可保持较强的传染性,注意了,虽然病毒的模拟试验尚未出来,但是我想SARS-CoV的存活信息至少可以给我们提供一个参考。

病毒能在蔬菜上存活吗?

①如果认真看了我以上的讲解,那毋庸置疑,有这个传播途径,那自然是能在蔬菜存活的。理论上讲能存活一定时间,但最长应该不会超过48小时,病毒跟细菌不一样,细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制,而病毒只能借助活性细胞,比如人、动物的细胞进行繁殖复制,超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件,因此存活时间不会太长。

②注意:这一点我觉得我还是非常的需要进一步分析、解释一下,否则别人看了非常容易误导,我前面说病毒虽然可能在蔬菜、水果上存活,这是理论。但是我们要实事求是看待,具体哪些蔬菜水果上有这个真说不清,因为空气中有没有病毒我们肉眼是看不见的,我来举一个相反的例子,我们的行李过安检时,它那个机器就可以显示出你有没有危险品,而这个病毒到底附着在哪个地方,是没有任何人、任何仪器可以发现,只能通过实验室检测才知道,所以大家也不要以为

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